環境荷爾蒙,是一種自從塑膠杯被廣泛使用之後所出現的一種新興的名詞~所謂的賀爾蒙是一種從環境來的內分泌干擾物質透過食物鏈再回到我們身體(或其他生物体內),它可以模擬我們體內的天然荷爾蒙進而影響人體內基本的生理調節機能.比方說它可以模仿人體荷爾蒙的作用,改變內分泌荷爾蒙的濃度進而造成人體生育能力的改變(男生的精蟲數減少導致不孕,之前更讀過一篇文章中說明環境荷爾蒙更可能導致性別取向的變化等等) 說了這麼多,要如何在日常飲食中避免環境荷爾蒙的攝取呢?其實很簡單,只要避免及小心使用以下所列物品,便可以有效避免攝取環境荷爾蒙 



1.認識塑膠回收標誌
 多數塑膠容器現在多印有三角形的回收標示於容器的底部,此為國際通用的塑料編號.學習辨識這些三角回收標誌內的數字與列出的英文縮寫,可以幫助您挑選較安全的容器質材。
    (一) PET (polyethylene terphthalates,聚乙烯對苯二甲酸酯)                  
塑膠回收代碼1號者為PET,也就是俗稱的寶特瓶.PET質量輕、韌性佳,被運用於大量容器製造.
(二)HDPE (high-density polyethylene,高密度聚乙烯)       
HDPE(簡稱PE)為生活上應用最廣的塑膠材質,                                                   
硬度大,且在室溫下更耐各種腐蝕性液體之侵蝕,因此常被用於製造塑膠袋、軟片盒、廚具、電池外殼、食用油之容器等;目前市面上可見之塑膠袋及各種半透明或不透明之塑膠瓶,幾乎都是PE材質。

三)PVC (polyvinyl chloride,聚氯乙烯)      
PVC材質發明相當早,因其在加工及可塑性上之優異性,故使用很普遍。PVC透氣性高,多用於非食品方面,如橡膠替代品、電線、水管、雨衣、建材塑膠薄膜、醫療器材、及點滴袋等(常加入塑化劑以增加其可塑性)。食品容器主要用於盛裝礦泉水。

    PVC聚合物燃燒後,可能產生氯乙烯單體、鹽酸、光氣(phosgene) 、戴奧辛(dioxins)及furan等具致癌性或呼吸道刺激之物質.

(四)LDPE (low-density polyethylene,低密度聚乙烯)     
LDPE主要被用於製造包裝食物、衣物、一般消費物品之塑膠袋及塑膠膜,若不加色料多呈半透明,像牛奶瓶、軟片盒等。

五)PP (polypropylene,聚丙烯)      
PP材質韌性佳(可抗酸鹼)、耐熱(熔點約165℃),因此亦廣泛使用於日常生活中。PP之若干物理性能與機械性質較PE為佳,因此製瓶商常以PE製造瓶身,然後以PP製造瓶蓋或其他需較大強度的部份,或直接以PP製瓶。PP也可以再加上玻璃纖維等物質以強化其韌性。常見用途如豆(米)漿瓶、布丁盒、垃圾桶、水桶、洗衣袋(槽)、地毯、漁具、針筒、防護衣物、汽車或電器製品等。

六)PS (polystyrene,聚苯乙烯)      
PS吸水性低,且安定性佳,主要用於建材、玩具、文具、廚具、鑲襯(如冰箱內襯)等。未發泡的PS用於食品容器,如養樂多、布丁盒、優酪乳、外帶飲料杯等。發泡後的PS,則廣泛用於一次性使用之餐具,如保麗龍免洗餐具、部份泡麵碗、冰淇淋及蛋糕盒等。


綜合以上可以得之,PE.PP.PET(1.2.5)號材質為較安全材質,而6號PS材質也就是保麗龍材質則應該避免使用,


2.化妝品中的環境荷爾蒙多數的化妝品、卸妝用清潔用品含有幾類的環境荷爾蒙:壬基苯酚乙烯(一種非離子界面活性劑)、鄰苯二甲酸(phthalates)、烷基酚(alkylphenol)。 剛剛翻了一下自己用的卸妝以及化妝品,幾乎沒有一樣是清楚標示所有的成份的.建議愛美的姐姐妹妹們,減少各類化妝品的使用是最有保障的方法.另外,香水中的定香劑也是含有環境荷爾蒙的喔.. 

3. 罐頭食品
部份罐頭食品(尤其是美國製造的)內層有一層塑膠膜塗料,用以避免罐身金屬影響食物的風味,例如玉米罐頭、濃湯、飲料。但這層塗料被發現可能釋出bisphenol-A(酚甲烷)這種假性動情素。
   現在市面上一些美國進口的罐頭內裝大都有這種塗料,ex綠X人玉米,湯x濃湯....etc.我這才知道現在的罐頭吃起來不會有鐵鏽味原來是因為這樣


4.塑膠奶瓶、兒童餐具
透明的塑膠嬰兒奶瓶的材質多半為聚碳酸酯(polycarbonate),其原料中含有酚甲烷(bisphenol-A),酚甲烷是已被確認的環境荷爾蒙。在注入熱水時酚甲烷會溶入水中。許多有卡通圖案的塑膠兒童餐具也可能使用聚碳酸酯的材質,而使用較久的塑膠碗會溶出較多量的酚甲烷到食物中。 
 所以家中有小baby的媽咪們最好還是使用玻璃奶瓶取代塑膠奶瓶吧~






延伸閱讀 網氏: 如何避免「環境荷爾蒙」的危害?http://forum.yam.org.tw/bongchhi/old/light/light63-2.htm


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